Sí… lo nuestro nació de una
ilusión, una ilusión llena de matices, de aromas y de sueños compartidos.
Pura Envidia Cochina
surge del deseo de poner en la mesa de nuestra gente
el mejor jamón ibérico del mundo, elaborado con verdad, paciencia y respeto por la tradición.
Nuestra Esencia: Verdadero Sabor Ibérico
Todo comenzó con una idea sencilla:
obtener un sabor auténtico.
Trabajamos con productores que comparten nuestra filosofía: criar
cerdos ibéricos
en libertad, alimentados de manera natural y cuidando cada detalle del proceso, desde la dehesa hasta la bodega..
No hay prisa cuando el resultado es el
auténtico sabor ibérico
que invade el paladar más exquisito.
NOSOTROS
El origen de una Ilusión Ibérica
Las marcas aconsejadas y representadas por Pura Envidia Cochina son, sin ninguna duda , aquellas que consideramos las mejores existentes atendiendo a diferentes criterios evaluadles tales como :
Calidad del producto desde su origen hasta su consumo final.
Cuidado y atención de los animales por parte de sus ganaderos , buscando siempre hierros que primen el bienestar animal.
Producción propia con conocimiento exhaustivo de todos los eslabones de producción, obviando totalmente la inclusión de productos ajenos a una marca propia.
Tratamiento, presentación y puesta en escena de los diferentes productos obtenidos , mimando cada uno de los detalles presentes en todas las piezas.
Nuestra filosofía
Pasión
Calidad
Transparencia
En Pura Envidia Cochina no buscamos atajos.
Nuestro único interés es ofrecerte
jamones, embutidos y carnes ibéricas que representen lo mejor de nuestra tierra.
Seleccionamos solo las mejores piezas, tanto de cebo de campo como de bellota, garantizando un equilibrio perfecto entre sabor, aroma y textura.
Cada producto es el reflejo de nuestra pasión por lo auténtico, de nuestro compromiso con la
calidad artesanal y del respeto por el animal y su entorno.
Más que un Producto, una Experiencia Gourmet
Creemos que un buen jamón no solo se come:
se vive.
Por eso, cuidamos cada paso del camino —desde la selección del cerdo hasta tu mesa— para que cada bocado te transporte al corazón de la
dehesa ibérica.
Pura Envidia Cochina
no es solo una marca:
Es el resultado de una historia y una forma de entender la vida.